I migliori cibi del mondo
Macaron - Francia
Courtesy of © Elena Schweitzer ShutterstocMostra anteprime
Pasticcini dalla forma circolare, i macaron fanno impazzire il mondo con il loro aspetto dipinto dalle più variegate tinte pastello. Si tratta di dolcetti francesi a base di meringhe dai gusti tradizionali come lampone, cioccolato ai più curiosi come foie gras e, addirittura, tartufo. Il tempio dei Macaron si trova a Parigi, Ladurée, una sorta di gioielleria dolciaria là dove spalancare gli occhi davanti quelle magnifiche creazioni.
20Commento
28 apr 2012, 00.45
30 lug 2012, 04.36
30 lug 2012, 10.57
sicuramente in giro per il mondo , in ogni posto ci sono piatti apprezzabili locali , ma in italia , soprattutto al sud italia da Roma in giù si sono piatti che costano poco e sono insuperabili , molti piatti locali a livello nazionale credo ancora oggi non sono molto conosciuti , ma sono davvero da 110 e lode , in tutto forse hanno da dirci in giro per il mondo , ma in fatto di cucina credo abbiamo il primato , per piatti semplici , gustosi , appetitosi , di ottimo aspetto e presentazione , cucinati con prodotti freschi e di stagione sono il massimo del palato , associato ad un buon vino non quello etichettato molto costoso , ma abbiamo vini sfusi a bassissimo costo che sono davvero buonissimi anche acquistate presso le cantine , se poi uno va da un privato trova vini che se messi in commercio ogni bottiglia costerebbe tanto , ma chi produce certe delizie li fa per se e per i parenti ed amici più cari .
30 lug 2012, 10.46
30 lug 2012, 10.43
certo che cozze , gambero rosso imperiale , cigale , ecc. ben lavati e cucinati con pomodoro fresco , peperoncino , basilico , formaggio pecorino siciliano , olio d'oliva extravergine , ecc. mescolati con gli spaghetti , sono il massimo , peccato che togliendo le cozze , il resto del pesce costa carissimo .
2 ago 2012, 11.56
1 ago 2012, 11.28
1 ago 2012, 10.05
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