Guadalupa

Introduzione

L'Arcipelago di Guadalupa è, per i suoi visitatori, una meta dove trovare sia paradisiache spiagge di sabbia bianca che moderni centri urbani. La convivenza di eccezionali scorci paesaggistici si sposa infatti armonicamente, su queste isole, con gli insediamenti umani presenti. Le isole che fanno parte dell'arcipelagno sono Basse-Terre, Grande-Terre, la Désirade, Les Saintes (Terre de Haut e Terre de Bas), Marie-Galante. La città principale dell'arcipelago è la vivace e centrale Pointe-à-Pitre, centro della cultura creola caraibica.

Come arrivare, come muoversi

Aereo: La Francia ha i migliori collegamenti aerei con Guadalupa: diverse compagnie locali e internazionali effettuano voli diretti tra Parigi e Pointe-à-Pitre. Diverse compagnie aeree collegano Guadalupa ad altre isole caraibiche: la Air Martinique e la Air Guadeloupe collega Pointe-à-Pitre a Fort-de-France in Martinica; la LIAT, che ha sede ad Antigua, collega Guadalupa ai paesi caraibici di lingua inglese. I collegamenti tra l'aeroporto Pole Caraïbes e Pointe-à-Pitre sono ottimi: ogni 30 minuti un bus navetta fa servizio sulla tratta, nei giorni feriali. Nave: Vi sono diversi modi per raggiungere Guadalupa via mare. La Compagnie Générale Maritime effettua ogni settimana dei viaggi con 'bananiere' che trasportano passeggeri dalle Indie Occidentali francesi alla Francia. Lo scalo delle navi passeggeri è a Pointe-à-Pitre. Come muoversi: Guadalupa ha un ottimo sistema di mezzi pubblici che sono in servizio dal mattino presto al tardo pomeriggio e le corse sono abbastanza frequenti nelle linee principali, la domenica invece sono molto ridotte e abolite in molte linee secondarie. I taxi sono numerosi ma costosi. Sulle isole principali noleggiare un'auto può rivelarsi il modo migliore per affrontare gli spostamenti. Il mezzo migliore per spostarsi tra Guadalupa e le isole vicine è il traghetto. L'aereo è più veloce ma non necessariamente più pratico. La Air Guadeloupe effettua voli giornalieri tra Pointe-à-Pitre e Marie-Galante, La Désirade e Terre-de-Haut.

Cultura

La cultura guadalupense si è delineata durante il correre dei tempi, fondendo tutte le influenze esterne dei popoli che sono approdati sulle sue coste e che ancora oggi non cessano di farla evolvere. L'invito alla scoperta è più che mai presente. Chiaro segno di questa commistione lo si trova nell'architettura delle isole, che spazia tra lo stile coloniale francese ed i templi hindu, nei cibi tradizionali e nella lingua, dove si affiancano continuamente elementi della tradizione creola e francese. Sulle isole, dove la scena musicale è decisamente effervescente, potrete ascoltare: zouk, calypso, reggae e beguine, che i locali rivendicano come genere musicale originario di Guadalupa.

Clima

Il clima in Guadalupa è di tipo tropicale e le temperature si aggirano generalmente attorno ai 26 ° centigradi. Il periodo primaverile è generalmente più secco di quello estivo autunnale, presentando meno precipitazioni.

Gastronomia

Il pesce sta alla base dei piatti creoli e di derivazione francese che si trovano sul territorio. Alcune delle specialità creole più tipiche sono l' 'accras' (fritelle ripiene di merluzzo), i 'crabes farci' (granchio terrestre farcito e speziato), riso e fagioli oppure il frutto dell'albero del pane gratinato. Un altro piatto creolo caratteristico è il 'blaff', pietanza a base di pesce affogato in un brodo speziato. Il rhum locale è universalmente riconosciuto come primo prodotto tipico della zona: molte sono le distillerie che offrono anche degustazione ai turisti di passaggio. Corposo e profumato, questo distillato sta anche alla base di molti cocktail serviti sull'isola, spesso con lime e zucchero di canna. Altri prodotti della terra di queste isole sono: il caffé guadalupense che fa parte dei migliori arabica al mondo. I grani estratti dal frutto del cacao, seccati e trasformati in bastoni di cioccolato, vengono serviti in questa forma anche nei locali. La vaniglia che è riconosciuta qui come una delle più aromatiche al mondo.

Eventi, feste

Come in molti paesi del vicino Sudamerica, anche qui il Carnevale è una festa da vivere, che può rendere una vacanza indimenticabile. Il mercoledì delle Ceneri si può assistere in molte città al Falò del Re del Carnevale. Luglio e agosto sono i mesi in cui vengono celebrate più feste e ricorrenze, molte delle quali legate a occasioni religiose. Interessante evento legato allo sport e all'esplorazione giunto nel 2008 alla sua seconda edizione è l'IGWA un evento basato sull'Avventura e Scoperta del Territorio e delle identità Guadalupensi. Durante una settimana, gli equipaggi iscritti vivranno per progredire nella gara, correndo, nuotando, pagaiando, guidando ed esplorando. La corsa alternera prove sport-avventura nel cuore della natura e prove di scoperta nelle città e nei borghi per assaporare sapori e odori, per andare alla scoperta del patrimonio e della cultura dei guadalupensi.

Attrattive

Il turismo balneare e quello naturalistico sono la vera attrattiva del paese. Il mare caraibico e le sabbie dai mille colori fanno da cornice a tutte le attività che si possa desiderare di praticare in acqua. Immersioni, escursioni marine, canoa, surf, kite-surf, uscite in barca a vela sono solo le più comuni tra le offerte d'intrattenimento proposte sulle isole. Inoltre le riserve naturali rappresentano un fortissimo punto di interesse per chi volesse scoprire le meraviglie di flora e fauna locali, e sono accessibili nel rispetto delle leggi di salvaguardia ambientale. Per le escursioni a terra Basse-Terre è ideale, sulle cime coperte di licheni della Soufriere ma si possono eventualmente scegliere anche i percorsi nelle piane aride piantate a canna da zucchero della Grande Terra, senza scordare le grandi vallate, che siano di Sainte Anne o del Le Moule, e anche gli alti piani ventilati di Maria Galante. A Bassa Terra La Soufrière, vulcano ancora in attività, sovrasta Basse-Terre dai suoi 1484 metri, riscaldando l'acqua delle "vasche" ricavate nella roccia, particolarmente numerose a Bouillante. Qui il terreno é favorevole anche per il canyonning: i fiumi, le cascate, i sentieri di scoperta, la foresta con le sue liane, vi offrono uno spazio di libertà in tutta sicurezza.

Costo vita

Il costo della vita procapite per i turisti non si discosta molto da quanto siamo abituati a trovare nei paesi europei. Avendo un budget limitato, si può tentare di rimanere sotto la soglia delle € 100 di spesa giornaliera, ma in ogni caso non si rischia di spendere molto di più, anche spostandosi tra un'isola e l'altra.

Sanità

Nessuna vaccinazione specifica richiesta. La situazione sanitaria è generalmente buona.

Sicurezza

Zone di cautela: le zone disabitate, spiagge poco frequentate e le periferie urbane. Il Paese è caratterizzato da fenomeni ciclonici nel periodo che va da giugno a novembre ed in particolare nei mesi di agosto e di settembre. Sono zone sicure le località turistiche di: Le Gosier, Saint François, Sainte Anne, Marigor, Saint Barthelemy, e tutte le spiagge degli alberghi. Si segnala inoltre un lieve rischio di borseggi; si raccomanda per tanto di lasciare in albergo valori, passaporti/documenti d'identità, preziosi e biglietti di viaggio, portando con sé solo il denaro necessario e fotocopia del passaporto o carta di identità. Alcuni quartieri di Pointe-à-Pitre, come i faubourgs (sobborghi) del Carénage, non sono molto frequentabili di notte. Prima di andare in escursione, è meglio consultare sempre le previsioni meteo. Infatti, nel periodo delle piogge, i corsi d'acqua s'ingrossano molto rapidamente.

Ambiente

Dominata dall'imponente silhouette della sua grande Signora (la Soufriere 1467m), la Basse-Terre è une delle ali che formano la farfalla della Guadalupa. Completa l'ideale disegno Grande-Terre, che si trova sul lato orientale. La Basse-Terre è un massiccio montagnoso coperto da una magnifica foresta tropicale di 17000 ettari classati Parco Nazionale dal 1989. Questo comprende numerosi itinerari di marce bene indicati e d'intensità variabile. La sua vegetazione lussureggiante ospita una fauna esotica, senza animali velenosi. E' anche contornata da spiagge rocciose e di sabbia color ocra, bruna, nera o rosa, oltre che una favolosa riserva sottomarina famosa a livello mondiale: la Riserva del comandante Cousteau (con il suo busto immerso). La Grande-Terra è un piano calcareo perfettamente adattato alla cultura della canna da zucchero, che copre la maggior parte dell'isola. Il suo litorale contornato da magnifiche spiagge ombreggiate e di sabbia bianca, offre agli amanti del dolce far niente dei posti per abbronzarsi incomparabili. Le altre isole (a Désirade, Les Saintes, Marie- Galante) presentano caratteristiche topografiche simili. Si trovano disposte a sud est rispetto alle isole principali.

Shopping

L'artigianato del legno spicca nella produzione artistica locale. L'intaglio di vari tipi di fibre, dal cocco al calabash, rendono sempre interessante uno sguardo ai mercati locali, ricchi di oggetti dalle forme originali. A Pointe-à-Pitre, i negozi di souvenir propongono oggetti in fibra di cocco, conchiglie, ricami, tessuti di Madras e i famosi orecchini "creoli", grandi anelli d'oro. Per chi desiderasse comprare il rhum locale il consiglio è di scegliere i propri acquisti direttamente nelle distillerie che abbiano uno spaccio aperto al pubblico. A parità di prezzo, si può avere una scelta spesso più raffinata tra le varie bottiglie in vendita. Durante la settimana i negozi aprono dalle ore 8:00 alle ore 12:00 e dalle ore 14:00 alle ore 17:30 e restano chiusi il sabato pomeriggio e la domenica. In periferia, i grandi centri commerciali sono aperti dal lunedì al sabato fino alle ore 20:00.

Divertimenti

La Guadalupa comprende tre stazioni balneari principali: Le Gosier, Sainte-Anne e Saint-François, disposte lungo le spiagge di sabbia bianca della costa Atlantica, a sud di Grande-Terre. È lì che si concentrano la maggior parte degli hotel, particolarmente numerosi a Le Gosier, la stazione più vicina all'aeroporto di Pointe-à-Pitre. Il carnevale rappresenta un momento dell'anno in cui potersi divertire immersi nelle danze e nei suoni della tradizione creola. I costumi coloratissimi e la generale aria festosa che fa da cornice agli eventi principali promossi dalle città, fa del carnevale nell'arcipelago un momento indimenticabile.